Es handelt sich hier um eine wärmebehandelte Auslesequalität, die frei von Feinblättern, Staub und Schwerteilen ist.
Dinkel ist die älteste Getreideform und die Urform des Weizens. Dinkel - die Königin unter den Getreiden - zeichnet sich durch eine absolute Schadstofffreiheit aus, da Dinkel in seinem Anbau sehr robust ist und i.d.R. keine Pestizide bzw. chemische Düngermittel benötigt.
Kirschkerne
Dinkelkerne
